Archive for the “結婚披露宴パーティー当日” category
結婚式で使ってはいけないNGワード
by sharely_staff on 4月 10, 2010
結婚式や披露宴・パーティーなどの、おめでたい席では別れを連想させる「忌み言葉」や
再婚を連想させる「重ね言葉」を使用しないのがマナーです。
昔ほど気にする方が少なくなりましたが、結婚式は様々な年齢の方が出席されます。
ご年配の方の中にはそういった言葉を嫌う方ももちろんいるはずです。
あまり神経質になる必要もありませんが、おめでたい席で気まずい雰囲気にならないように
最低限の知識は覚えておきましょう。
スピーチなどのあいさつをされる方、また祝電を出される方は、事前に書面を作成し、
「忌み言葉」「重ね言葉」の使用を避けるように注意しましょう。
◆NGワード「忌み言葉」
縁起が悪いとして、結婚式で忌み慎んで使わない事が常識になっている言葉です。
「ナイフで切る」は「ナイフを入れる」、「終わる」は「お開きにする」などと他の言葉に
置き換えます。
・別れる
・切る
・離れる
・戻る
・帰す
・終わる
・ほどける
・流れる
・枯れる
・衰える
◆NGワード「重ね言葉」
「重ねる」というのは「繰り返される」という意味を持ちます。慶事（結婚）においても、
弔事（葬式）においても、繰り返されるということはよくありません。
重ね言葉も、冠婚葬祭では使わないことがマナーとなっています。
・重ね重ね
・再び
・くれぐれも
・再度
・ますます
・繰り返し
・たびたび
・次々
・いよいよ
・相次いで
結婚披露宴・パーティーが始まったら⑤
by sharely_staff on 4月 9, 2010
結婚披露宴・パーティーの一般的な流れを追いながら、簡単な心得について紹介します。
◆新郎新婦入場
新郎新婦が入場するときは盛大な拍手で迎えます。乾杯の挨拶までは司会者の方
から新郎新婦についての紹介や案内などがありますので、静かに耳を傾けましょう。
くれぐれも飲み物や食事に手をつけないように気を付けてください。
◆乾杯・お食事・ケーキ入刀
乾杯のあと食事が始まったら、同じテーブルの方と歓談しながら和やかな雰囲気で、
お料理や会場の雰囲気を楽しみましょう。
喫煙は、周囲の出席者への配慮から、披露宴がおわるまで控えたほうが無難です。
どうしても我慢できない場合はデザートが配られてからにします。これは喫煙場所が
会場の外やロビーにあっても同じです。
テーブルで喫煙できる席の場合は、デザート後に、同じテーブルの人に許可を得て
煙が人のほうへいかないよう気をつけながら喫煙するように心がけてください。
ゲストが、新郎新婦の席へお酌しに立ったり、席を立ってゲスト同士がお酒を注いだり
する光景をよく見ますが、洋風式披露宴ではマナー違反です。
お酌をしあうのは、日本式宴会での習慣で、洋食や中国料理の時はサービススタッフ
にお願いするもの。
同じテーブルの人にお酌をしたいときも、本来はサービススタッフに頼むのが礼儀です。
また、新郎新婦のご両親からお酌をされたとき、招待を受けた側はお酌しなくてOKです
ので一言「本日はおめでとうございます」とお祝いの言葉をお伝えするよう心がけましょう。
ウェディングケーキ入刀は、披露宴のハイライト！
よりたくさんの人が集まってくれたほうが新郎新婦も嬉しいはずですね。司会者の合図
があったら遠慮せずに前に出て祝福したり、写真撮影をしましょう。
◆スピーチ・余興
スピーチ・余興の時間帯は、食事を続けても構いませんが、同じテーブルの人がスピーチ
しているときは食事の手を休めてスピーチに耳を傾けましょう。スピーチする方は緊張して
いる場合も多々ありますので、テーブルに戻ってこられたら「素敵なエピソードでしたね」
などと、こちらから声をかけてみるのも良いですね。
大人の女性として余裕が感じられ、とても好印象に捉えられることでしょう。
◆お色直し・再入場
お色直しの時間は、会場はしばし休憩タイムです。
周りとコミュニケーションをとりながらお食事をすすめましょう。また、この間に席を立って、
トイレやお化粧直しをすれば目立たずスマートです。
新郎新婦が再入場したら拍手で迎え、自分たちのテーブルにやってきたらすかさず
「おめでとう」「きれいだね」などとお祝いの言葉をかけましょう。
◆閉宴・退場編
披露宴・パーティーがお開きになったら、同じテーブルの方に挨拶をして静かに部屋
から退出します。このときテーブルの上のメニュー表と自分の名札は忘れずに持ち帰ります。
会場の出口では、新郎新婦・両家の親、媒酌人夫婦が並んでいますので、改めてお祝い
と招待頂いたことへのお礼を述べましょう。大勢の方が同時に退席しますので、出口での
挨拶はできるだけ手短に済ませるようにしましょう。
結婚披露宴・パーティーが始まったら④
by sharely_staff on 4月 7, 2010
初めて結婚披露宴やパーティーに出席される方は、ずらりと並んだ洋食フルコースの
テーブルウエアに緊張してしまうかもしれませんが、基本ルールだけをおさえて、
あまり堅苦しく考えずに自然な振る舞いでお祝いの席を楽しみましょう。
◆食事に手をつけるタイミング
一般的には、乾杯が終わると、料理がテーブルごとに運ばれてきます。テーブル全員に
配り終わるまでは手をつけないように気をつけましょう。
正式には、一番上座の方が食べ始めたら、他の方も食べ始めます。
また、食べる速度は自分だけ早くなったり、遅くなったりせずに全体のペースにあわせます。
次の料理が出る前にお皿を下げるので、いつまでも料理が残っていると、次の料理が出せなく
なり、同じテーブルの方に迷惑をかけてしまうので注意しましょう。
友人同士のテーブルの場合、お互い牽制しあって食事があまり進まないことがありますが、
せっかく新郎新婦が選んでくれたお料理ですので、なるべく残さず美味しくいただきましょう。
◆祝辞やスピーチが始まったら
来賓や新郎新婦の友人がスピーチしている間は、食事をしていてもマナー違反には
なりませんが、私語はつつしみ席を立たないようにします。スピーチの始めと
終わりには手を休めて拍手をすることを忘れずにしましょう。また、隣席や同じテーブルの
方がスピーチしているときには、食事の手を休めて話を聞くようにします。
◆ナイフ、フォークの使い方
テーブルにセットされているナイフ、フォークは外側から順番に各１本ずつ使います。
順番を間違えたことに気づいてもそのまま食べても構いません。もし使いにくかったり、
足りなくなってしまったら遠慮せずにサービススタッフを呼びましょう。
食事の途中に、パンを食べたり、ドリンクの飲んだり、手を休めて歓談する時は、
ナイフ、フォークをハの字に広げておきます。ハの字に置いておかないと片づけられて
しまうこともあるので気をつけましょう。
食事がおわったらナイフの刃を内側に向け、フォークは上向きにして、お皿の右斜め下の
位置に揃えて置きます。食べ残しがあるときもこうして置くことでサービススタッフが片
づけてくれます。
また、実際の披露宴会場では、「お箸」が用意されている場合がほとんどですので、
ナイフとフォークに抵抗がある方は、「お箸」を使っても良いと思います。
◆グラスを倒してしまったら
グラスを倒したり、ナイフやフォークを落としても騒いだり、慌てて自分で拾ったりしない
ようにしましょう。サービススタッフを呼んで対応してもらいます。
せっかくのキレイな装いも、床にかがみこむような姿を見せてしまっては台無しです。
結婚披露宴・パーティーが始まったら③
by sharely_staff on 4月 6, 2010
結婚披露宴会場で席に座ると、キレイに飾り折りされたナプキンが目につきますが、
数多く披露宴に参加されている女性でも「ナプキンっていつ広げるのが常識なの？」
と気になっている方も多いのではないでしょうか。
ここでは、知っているようで案外知らないナプキンの扱い方とマナーについて解説します。
◆ナプキンの用途について
ナプキンは、膝の上において衣服を汚さないようにする、また口と手を拭くために
使うものです。テーブルにこぼれたソース、グラスの汚れを拭くものではないので
気を付けましょう。
◆ナプキンをとるタイミング
一般的な披露宴では、新郎新婦の紹介、主賓の挨拶、そして乾杯と進行します。
乾杯が終わり、着席して主賓の方がナプキンを広げてから手に取りましょう。
二つ折りにして、お腹側に折り目がくるように膝の上に置きます。
口や手についたソースを拭くときは、二つ折りにしたナプキンの内側を使います。
内側部分を使えばナプキンを戻した時に、汚れた部分が隠れ上品に映るためです。
ナプキンが用意されているのに、自分のハンカチやティッシュを使用するのは
マナー違反ですので気を付けましょう。
◆中座する時
ケーキカットの写真撮影やトイレなど、食事の途中で席を立つときは、ナプキンを
軽くたたんで椅子の背にかけておきます。
ナプキンの使用した部分が見えないよう、中に折り込んでから椅子にかけるなど、
大人の女性として、ほんの少しの気づかいを大事にしたいところですね。
◆食事がおわったら
食事がおわりコーヒー・紅茶が運ばれてきたら、ナプキンを外します。
このときナプキンをきれいに畳んでおくのは「お料理やサービスが気に入らなかった」
という意味のサインになりますので、喜ばしい席では不適切です。
ただし、あまりクシャクシャに置くのも女性として品がないと思われてしまいますので、
フキンの角と角を故意に外し、軽く畳んでテーブルの上に置くようにしましょう。
結婚披露宴・パーティーが始まったら②
by sharely_staff on 4月 5, 2010
結婚披露宴・パーティーが開宴してから、乾杯のときに気をつけたいことや
ドリンクのテーブルマナーについて解説します。
◆乾杯のときに気をつけたいこと
司会者から指示があったら席を立ち、新郎新婦に向かって乾杯します。
グラスを胸の位置から目の高さ位まで持ち上げる動作をするだけでOK。
グラスにヒビが入ると縁起が悪いとされているため、乾杯のしぐさはしても、
実際に同じテーブルの方々とグラスを合わせる必要はありません。
乾杯のあとはお酒が飲めない方でも、形だけグラスに口をつけるようにしましょう。
お酒が飲めないからといって、一杯目からジュースやお茶などを頼まないように
注意したいところです。また乾杯のシャンパンのおかわりは控えましょう。
◆ドリンクのテーブルマナー
グラスに口紅がべったりついてしまうのはNGです。グラスに口をつける前にナプキン
で軽く口紅をおさえたり、口紅がついてしまったら指で拭っておくのがマナーです。
サービスのスタッフがグラスに飲み物を注ぐときは、グラスは手で持ち上げず、
置いたままついでもらいましょう。また、グラスに手を添える必要もありません。
自分でワインを注ぐときは、ワイングラスの一番膨らんでいるところを上限の目安にし
注ぎすぎないようにしましょう。
ワイングラスは、グラスの脚の部分を片手で持って飲みます。グラスの膨らんでいる
チューリップの部分を持つと、手の熱でワインの温度が上がってしまい、飲み口を
損なうこともありますし、マナー違反ですので気を付けましょう。
また、ドリンクを注いでもらったにも関わらず、多く残すことは良いマナーではありません。
これはブッフェのお料理をとりすぎて残してしまうことに似ています。
必要以上に注いでほしくないときは、サービススタッフに対してグラスに軽く手をかざし
「もう結構ですよ」という仕草をしましょう。同席者からすすめられた場合でも同じ。
「十分いただきました。ありがとうございます。」などとやんわり断われば、気を
使ってくれた相手の方の心証を悪くすることなく、大人の女性を演出できます。
結婚披露宴・パーティーが始まったら①
by sharely_staff on 4月 2, 2010
結婚披露宴・パーティーではコース料理を出されるのが主流です。
大人の女性として一般的な心得と基本的なテーブルマナーを抑えておきましょう。
◆入場の案内が始まったら
開宴時間が近づくと係の方から案内がありますので、入口近くにいる人からすみやか
に入場します。若い人から着席して年長者を待つのがマナーですので、ためらわず
案内に従います。
入口では、新郎新婦または、ご両親・媒酌人夫妻が迎えてくれますので、ひとこと
「おめでとうございます」とご挨拶して入場しましょう。
◆スマートな着席
会場に入ったら受付で渡された席次表に従い、自分の名札のある席へ向かいます。
座るときは椅子の左側から出入りするとスマートですが、壁際などの場合は右側から
の着席でも構いません。
パーティーバッグはテーブルの下か椅子の背に置きます。
たとえ小さなバッグでも、テーブルの上に置いたり膝の上に置くのはマナー違反です。
手袋をしていた場合は着席のタイミングで外しましょう。
◆着席したら
着席してプレートの上に置いてあるメニューを見たら、
席礼と重ねて左前方へ置きます。
また同じテーブルに面識がない方がいたら必ず挨拶を交わし、簡単に自己紹介をして
和やかな雰囲気を作るよう心がけましょう。
